Avestro lança o livro "Avestruz, Receitas com Carne Nobre de AVESTRUZ".
Avestro
Avestruz com batata poêllé e legumes ao molho de jaboticaba.
Cantaloup
Apex com risoto de brie ao molho bordelaise.
Ostra de Avestruz com purê de batata roxa ao molho de confit de laranja.
Filé de Avestruz ao tamarindo com flan de batata, espinafre e banana grelhada.
Peternelli Restaurante
Hambúrguer de Avestruz com geléia de pimenta e couscous marroquino.
Na Matta Café
Médaillon d'autruche a la Popote
La Cocagne
