Através de uma parceria com a empresa Paranatruz, Avestro S/A promoveráa 2a edição do Seminário Como Criar Avestruz Para Abate, desta vez no Paraná. A Avestro é uma das maiores empresas no segmento da estrutiocultura no Brasil e prepara-se para, nas próximas semanas, embarcar os primeiros contâiners de carne de avestruz para o mercado externo.

“O objetivo de promovermos o seminário no Paraná é preparar os criadores do Estado com relação ao abate de aves, que deverá iniciar o mais breve possível”, ressalta Giovanni Costa, diretor presidente da Avestro S/A. De acordo com ele, a realização do evento será possível em virtude da parceria com a Paranatruz, que irá coordenar e ministrar os cursos que compõe o seminário. “Este evento é muito importante, pois tem como objetivo instruir os participantes da importância de garantir a rastreabilidade nas propriedades, a segurança alimentar, o bem-estar animal e, também, melhorar a qualidade geral da ave entregue ao abatedouro”, ele ressalta.

Direcionado para criadores de avestruz, técnicos, veterinários, zootecnistas e interessados na estrutiocultura, o evento está agendado para o dia 11 de março, na cidade de Arapongas/PR, região de Londrina e Maringá. A exemplo da primeira edição do Seminário, que aconteceu em São Paulo e reuniu 130 pessoas, este segundo curso abordará, na programação, diversos temas relacionados ao assunto “abate”, como “Perdas no Abatedouro”, “Manejo nas Diferentes Fases de Produção”, Manejo Nutricional e Profilático”, “Transporte” e “Controle de Plantel”, e também duas palestras: uma sobre rastreabilidade e a outra sobre o Selo de Qualidade da Avestro.

Giovanni Costa complementa que, além de parceira neste Seminário, a Paranatruz – sediada em Arapongas/PR, tornou-se também uma das mais novas acionistas da Avestro S/A, sendo a primeira empresa da região Norte do Paraná a adquirir o Selo de Qualidade Avestro. “Além disso, a implantação do abatedouro de avestruzes no Estado será em conjunto com a empresa”, ele adianta.

O local do evento está sendo definido, mas as inscrições já podem ser realizadas diretamente com a equipe da Paranatruz, no telefone (43) 3274-7000 com Julio ou Cintia. Para obter mais informações sobre o curso em São Paulo/ SP, os interessados podem entrar em contato diretamente na Avestro S/A, através do telefone (11) 4191-0495, falar com Denise, ou através do e-mail denise@avestro.com.br.